Gaztainondoaren fruitua da gaztaina. Eremu laiotzetan eta etengabe euria egiten duenetan izaten dira. Antzina, gaztaina zen euskal herriko eremu hezeko funtsezko dietako osagaietako bat. Maiatz-ekainean loratzen da, eta urrian ugaldu. Gaztaina-denboraldia azaroaren 2tik aurrera hasten da, santu guztien egunetik aurrera, alegia. Garai batean, egun horretan, gaztaina erreak jateko biltzen ziren familiak. Hortik sortu zen “gaztaina erre eguna”, hainbat herrixkatan oraindik ere bizirik dagoena. Egosita zein erreta jan daitezke.

Urtaroa: