08
maiatza
2016

Temporada de espárrago

La localidad de Dicastillo acoge hoy la Fiesta del Espárrago de Navarra, que organiza el Ayuntamiento junto al Consorcio Turístico de Tierra Estella y en cuyo marco se celebra el XX Certamen de Espárrago y el XVIII Mercado de Productos Artesanos Agroalimentarios

El espárrago es uno de los productos gastronómicos más identitarios de Navarra. En los últimos años, debido al aumento de la demanda, los agricultores navarros han vuelto a apostar por el cultivo del espárrago.

La Feria del Espárrago de Navarra es un evento gastronómico y cultural muy arraigado en la zona. Vascos y riojanos acuden cada vez en mayor número a disfrutar del producto con denominación específica de espárrago de navarra.

La venta directa del espárrago de Navarra en esta feria apoya la apuesta de los agricultores navarros y es uno de los mayores reclamos turísticos de la zona.

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