Arabako errioxako ardo sor-markaduna, hain zuzen, ebro ibaia igarotzen den tokietan dago zabalduta; zehazki, errioxako eta euskal herriko autonomia-erkidegoetan. Ardo-ekoizpenean historia handia duten herrixka ugari daude; hala nola eltziego, guardia edo bastida. Tempranilloa da aldaera nagusia. Klima- eta lurzoru-baldintza hauetan, kalitate handieneko ardoak sortzen dira, oso leunak eta onak. Mahastiak lursail txikitan egoten dira jarrita; gehientsuenak, hegoaldera begira dauden mazeletan. Mahatsa biltzeko garaia irailean izatean da.
No comments yet